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BEGALIVALPOLICELLA RIPASSO 2019

VALPOLICELLA RIPASSO 2019 DOC
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€18,00
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Descrizione

Vitigni: Corvina 65%, Rondinella 30%, altri vitigni 5%

Alcol: 13%     

Formato: 0.75l

Temperatura di servizio: 16°

Vinificazione: Fermentazione in acciaio con rifermentazione sulle vinacce dell'amarone il marzo successivo alla vendemmia, affinamento in botte grande di legno, segue qualche mese di bottiglia

Momento per degustarlo: Cena in famiglia

Abbinamento: Polenta con cinghiale

Giudizio: Robusto con grazia

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