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CILIEGIOLO VALLERANA ALTA

CILIEGIOLO VALLERANA ALTA 2020 IGT
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€27,00
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Descrizione

Vitigni: Ciliegiolo 100%

Alcol: 13,5%     

Formato: 0.75l

Temperatura di servizio: 14°

Vinificazione: Fermentazione in cemento con 30 giorni di macerazione sulle bucce, affinamento in botte grande e tonneau per un anno e poi 5 mesi di cemento, non filtrato ne aggiunta solforosa

Momento per degustarlo: Fedele compagno per le feste

Abbinamento: Agnello al forno o alla griglia oppure baccala alla livornese

Giudizio: La grande eleganza

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